Podere Santa Lucia Brut Rosé Charmat-methode

78.00 incl. BTW

Beschrijving

Sumanty Brut Rosé Charmat-methode

Mousserende wijn geproduceerd volgens de Charmat-methode, met uitsluitend Lacrima-druiven.
Een ongebruikelijke versie van Lacrima, gekenmerkt door een grote frisheid en aangenaamheid.

Druiven: 100% Lacrima
Wijngaard: Podere Santa Lucia Sprankelende Brut Rosé Charmat-methode
Hoogte: 150 m a.s.l.
Blootstelling: zuiden.
Opbrengst per hectare: 65 q.li per hectare.
Oogst: met de hand geoogst in kleine kratten, met
de selectie van de bossen in de wijngaard en in de kelder.
Vinificatie: pre-fermentatieve koude maceratie,
gisting met temperatuurregeling.
Rijping: in kleine houten vaten van 12-14 maanden.
Verfijning: in fles voor minimaal 3 maanden.
Alcoholgehalte: 13,5 % vol.
Voedingscombinaties:
Voorgerechten zoals vincisgrassi rossi, pasta
de vleessaus en de amatriciana. Polenta met
worstjes, paccheri all’oca. Seconden vlees:
lamsvlees, gegrild wit vlees,
kippepepeperoni, konijn op het varkensvlees,
jeneverbeszwijnstoofpot, ossobuco,
pens, bonen en varkenszwoerd, gebarbecued biggetje.
Serveertemperatuur: 16-18° C.

Waarschuwing:
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Met mate consumeren. Niet aanbevolen voor zwangere vrouwen. Het verkopen of aanbieden van alcoholische dranken aan minderjarigen onder de achttien jaar is verboden.

Product eigenschappen:

  • Druivensoort: Lacrima
  • Categorie Wijnen: Rosé wijn, Mousserende wijn
  • Rijping op vaten: 1 jaar
  • Inhoud Fles: 75 cl
  • Wijnkeuze bij gerecht: Kreeft, Schaal- en schelpdieren, Zeevruchten
  • Wijnjaar: 2014
  • Voor grootte volume-bestellingen, groothandel, delicatesse, horeca, bel het nummer: +32 496 27 99 83 Marc- +32 475 237 123 Peter

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Podere Santa Lucia Brut Rosé Charmat-methode” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *